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Open positions in the Bavarian Forest

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City : Bodenmais
Employment type : Full-time
Profession : Küchenleiter
  • Souschef m/w/d - Hotel Bodenmaiser Hof e.K.

    Found on 09.08.2026

    The translation of this job listing is still in progress. For now the German text is shown; the translation will follow within the next few hours.

    Das Hotel Bodenmaiser Hof sucht eine motivierte Souschefin bzw. einen Souschef für die Küchenleitung in enger Zusammenarbeit mit der Gastgeberfamilie und dem Küchenchef. Zu den Verantwortlichkeiten zählen die Führung des Postens Saucier, die Stellvertretung des Küchenchefs, Unterstützung bei Bestellungen und Menüplanung sowie Warenannahme, Lagerüberwachung und die Einweisung von Auszubildenden. Der Betrieb beschreibt ein familiäres, altersdurchmischtes Team mit flacher Hierarchie, fairem Lohn, geregelten Frei- und Ferientagen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten in Bodenmais. Erwartet werden kreatives, lösungsorientiertes Handeln und die Bereitschaft, die Stelle längerfristig auszufüllen. Bewerbungen sind an den Wellnesshotel-Standort am Rißlochweg gerichtet.

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